【碧根果是什么树的果实】碧根果是一种常见的坚果，很多人都喜欢吃，但对它的来源却不太清楚。其实，碧根果是来源于一种特定的树木——山核桃树。下面我们将从多个角度来总结碧根果的相关信息，并通过表格形式进行清晰展示。
一、
碧根果，又称美国山核桃，属于胡桃科植物，主要生长在北美地区。它并不是我们日常所说的“核桃”，而是与核桃同属一个科的不同种类。碧根果的果实成熟后，外壳坚硬，内部含有可食用的坚果，口感香脆，营养丰富，常被用于烘焙、零食和健康食品中。
由于碧根果的种植需要特定的气候条件和土壤环境，因此在中国的种植区域相对较少，大部分依赖进口。随着人们对健康饮食的关注增加，碧根果的市场需求也在逐年上升。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 碧根果、美国山核桃 |
| 学名 | Carya illinoinensis |
| 科属 | 胡桃科（Juglandaceae）山核桃属（Carya） |
| 果实来源 | 山核桃树（Carya 属植物） |
| 外观特征 | 果壳坚硬，内含1-2粒坚果，呈椭圆形或卵形 |
| 食用部分 | 坚果仁（可直接食用或加工） |
| 主要产地 | 北美（美国、墨西哥等），中国部分地区有少量种植 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、锌等 |
| 常见用途 | 直接食用、烘焙、制作糖果、坚果混合物 |
| 种植条件 | 温带气候，排水良好的沙质或壤土，需充足阳光 |
| 市场情况 | 国内多为进口，近年来国内种植逐渐增多 |
三、结语
碧根果虽然名字中有“果”字，但它实际上是由山核桃树所结的果实。了解其来源有助于我们在选购时更加理性，也能更好地认识这种营养价值高的坚果。无论是作为零食还是健康食品，碧根果都是一种值得推荐的选择。