【杨桃的介绍】杨桃，又称五敛子、阳桃，是酢浆草科植物的一种，原产于东南亚地区，现广泛种植于中国南方、印度、马来西亚等地。其果实外形独特，呈五角星状，果肉多汁，味道清甜略带酸味，深受人们喜爱。杨桃不仅可直接食用，还可用于制作果汁、果酱、凉拌菜等，具有较高的营养价值和药用价值。
杨桃的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 杨桃、五敛子、阳桃 |
| 学名 | Oxycoccus sinensis（注：实际学名为 Averrhoa carambola） |
| 科属 | 酢浆草科（Oxalidaceae） |
| 原产地 | 东南亚地区，如印度、马来西亚、菲律宾等 |
| 分布区域 | 中国南方（广东、广西、云南、海南等）、印度、泰国、越南等 |
| 果实形状 | 多为五角星形，也有四角或六角形 |
| 果皮颜色 | 绿色至黄色，成熟后转为金黄色 |
| 果肉特点 | 多汁、清甜微酸，纤维较少 |
| 可食部分 | 果肉及种子（但种子不宜过多食用） |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维、钾、钙、铁等 |
| 食用方式 | 直接生吃、凉拌、榨汁、制果酱、腌制等 |
| 药用价值 | 清热解毒、生津止渴、利尿通淋 |
| 注意事项 | 不宜空腹食用，肾功能不全者慎食 |
杨桃的营养价值与健康功效
杨桃富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高，有助于增强免疫力。同时，它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，杨桃中的钾元素有助于调节血压，适合高血压患者适量食用。
在中医理论中，杨桃性凉，具有清热解毒、生津止渴的作用，常用于缓解暑热、口干舌燥等症状。不过，由于杨桃中含有一定量的草酸，肾功能不全的人群应避免大量食用，以免加重肾脏负担。
小结
杨桃作为一种口感独特、营养丰富的水果，不仅在日常生活中广受欢迎，也在传统医学中占有一席之地。无论是作为水果直接食用，还是加工成各种食品，都展现了其多样化的用途和价值。合理食用杨桃，不仅能享受其美味，还能获得一定的健康益处。