【老干妈是什么】“老干妈”是一个在中国广为人知的品牌名称，最初是指一位名叫陶华碧的女性创业者，她创办了“老干妈”品牌，并将其发展成为国内知名的调味品企业。随着时间的推移，“老干妈”也逐渐演变为一种食品的代称，尤其是指其生产的辣椒酱类产品。
以下是对“老干妈是什么”的总结和详细说明：
一、总结
| 项目 | 内容 |
| 名称来源 | 原为创始人陶华碧的昵称，后成为品牌名 |
| 创始人 | 陶华碧 |
| 成立时间 | 1996年 |
| 主要产品 | 老干妈辣椒酱等调味品 |
| 企业性质 | 民营企业 |
| 企业地位 | 国内知名调味品品牌，曾被《福布斯》评为中国最具价值品牌之一 |
| 企业文化 | 注重传统工艺与品质保障 |
二、详细说明
“老干妈”最早源于贵州省贵阳市的一家小作坊，由陶华碧在1996年创立。最初，她只是在家中制作辣椒酱出售，后来逐渐发展成一个品牌。由于其产品的独特风味和高品质，老干妈迅速在全国范围内受到欢迎，成为许多家庭餐桌上的必备调味品。
“老干妈”辣椒酱以香辣、鲜香、口感丰富著称，主要原料包括辣椒、豆瓣、花椒等，采用传统的发酵工艺制作而成。它不仅在国内市场畅销，还出口到多个国家和地区。
随着品牌的发展，老干妈公司也不断拓展产品线，推出了多种口味的辣椒酱、豆豉、酱料等产品，满足不同消费者的口味需求。
此外，老干妈在企业社会责任方面也有一定的表现，如参与公益事业、注重员工福利等，进一步提升了品牌的形象和影响力。
三、延伸信息
| 项目 | 内容 |
| 品牌知名度 | 高，家喻户晓 |
| 产品种类 | 辣椒酱、豆豉、酱料等 |
| 市场定位 | 大众消费、家庭厨房 |
| 品牌口号 | “老干妈，味道好！” |
| 品牌荣誉 | 曾入选中国500强企业 |
四、结语
“老干妈”不仅仅是一个品牌名称，更代表了一种文化符号和生活方式。它见证了中国民营企业从无到有、从小到大的发展历程，也体现了中国传统饮食文化的魅力。如今，“老干妈”已经成为中国调味品行业的一面旗帜，深受消费者喜爱。