【猕猴桃鲜榨水果汁配方】猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果,富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素,是制作健康果汁的理想选择。下面是一份简单易行的猕猴桃鲜榨水果汁配方,适合家庭自制,既保留了水果的天然风味,又提升了口感层次。
一、配方总结
本配方以新鲜猕猴桃为主料,搭配其他辅助水果或食材,提升口感与营养价值。以下是具体配方及制作步骤的详细说明:
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 猕猴桃鲜榨水果汁 |
| 主要原料 | 新鲜猕猴桃(2个)、蜂蜜(适量)、柠檬汁(1小勺) |
| 可选添加物 | 香蕉(1根)、苹果(半个)、橙子(半颗)、冰块(适量) |
| 制作时间 | 约10分钟 |
| 适用人群 | 儿童、成人、健身人士 |
| 口感特点 | 酸甜适中,清爽解渴,富含维生素C |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、抗氧化成分 |
二、详细配方与做法
材料准备:
- 猕猴桃:2个(建议选用熟透的,口感更佳)
- 蜂蜜:根据个人口味适量加入(约1-2茶匙)
- 柠檬汁:1小勺(增加酸度,提升风味)
- 可选材料:香蕉、苹果、橙子、冰块等
制作步骤:
1. 清洗猕猴桃:将猕猴桃用清水洗净,去皮后切成小块。
2. 准备其他水果:如使用香蕉、苹果或橙子,也需洗净切块备用。
3. 放入搅拌机:将所有水果块、蜂蜜和柠檬汁一起放入搅拌机中。
4. 搅拌均匀:启动搅拌机,搅拌至顺滑无颗粒状态。
5. 加入冰块(可选):若喜欢冰爽口感,可加入几块冰块继续搅拌。
6. 倒入杯中:将果汁倒入杯中,即可饮用。
三、注意事项
- 猕猴桃最好选择成熟度高的,这样味道更甜,更容易打汁。
- 若对甜味敏感,可减少蜂蜜用量或用其他天然甜味剂替代。
- 自制果汁建议现做现喝,避免长时间存放导致营养流失。
- 若有特殊饮食需求(如糖尿病),可咨询专业营养师调整配方。
四、小贴士
- 可尝试与其他水果组合,如“猕猴桃+香蕉”口感更绵密,“猕猴桃+苹果”则更清新。
- 使用冰块不仅提升口感,还能让果汁更加清凉解暑。
- 猕猴桃汁也可以作为饮品基底,用于调制鸡尾酒或搭配酸奶食用。
通过以上配方和做法,你可以轻松在家制作出一杯美味又健康的猕猴桃鲜榨水果汁,享受自然带来的清新与活力。


