【4种自制冰棍的做法】自制冰棍不仅健康、环保,还能根据个人口味进行调整,是夏季消暑的好选择。下面为大家总结了四种简单易做的自制冰棍做法,适合家庭制作,操作方便,口感清爽。
一、
1. 水果冰棍:选用新鲜水果切块或榨汁,加入适量糖和水,搅拌均匀后冷冻即可。口感自然,保留水果的原味。
2. 牛奶冰棍:以牛奶为主料,加入蜂蜜或糖调味,可添加果粒或坚果增加风味,口感浓郁顺滑。
3. 红豆冰棍:将红豆煮熟后与糖水混合,倒入模具冷冻,甜而不腻,适合喜欢豆类的人群。
4. 抹茶冰棍:用抹茶粉调制液体,加入牛奶和糖,搅拌均匀后冷冻,清香爽口,适合喜爱抹茶风味的朋友。
这四种冰棍做法简单,材料常见,非常适合在家制作,既节省开支又保证食品安全。
二、表格展示
冰棍种类 | 主要材料 | 制作步骤 | 特点 |
水果冰棍 | 水果(如草莓、芒果、橙子)、糖、水 | 1. 水果洗净切块或榨汁; 2. 加入适量糖和水搅拌均匀; 3. 倒入模具冷冻8小时以上。 | 清爽自然,保留水果风味 |
牛奶冰棍 | 牛奶、蜂蜜/糖、果粒或坚果 | 1. 牛奶加糖或蜂蜜搅拌至溶解; 2. 加入果粒或坚果; 3. 倒入模具冷冻8小时以上。 | 浓郁顺滑,适合甜食爱好者 |
红豆冰棍 | 红豆、糖、水 | 1. 红豆煮熟; 2. 加糖和水拌匀; 3. 倒入模具冷冻8小时以上。 | 甜而不腻,适合喜欢豆类 |
抹茶冰棍 | 抹茶粉、牛奶、糖 | 1. 抹茶粉加少量热水调成糊; 2. 加入牛奶和糖搅拌均匀; 3. 倒入模具冷冻8小时以上。 | 清香爽口,适合抹茶爱好者 |
通过以上四种方法,你可以轻松在家制作出自己喜欢的冰棍,既能享受美味,又能控制食材质量。快试试看吧!