【简单版的喜羊羊蛋糕的做法】想要制作一款既可爱又美味的“喜羊羊蛋糕”,其实并不难。只要掌握基本的步骤和材料,就能轻松做出一个适合孩子或朋友分享的卡通蛋糕。以下是一份简单版的喜羊羊蛋糕做法总结,附有详细材料与步骤表格。
一、
这款“喜羊羊蛋糕”以基础海绵蛋糕为底,搭配奶油和糖霜装饰,造型模仿喜羊羊的形象,非常适合儿童生日或节日庆祝。整个过程不需要复杂的工具,只需一些简单的材料和耐心即可完成。制作过程中可适当发挥创意,让蛋糕更具个性。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕体材料 | 低筋面粉 100g 细砂糖 80g 鸡蛋 4个 牛奶 60ml 植物油 30ml 泡打粉 5g |
| 奶油材料 | 淡奶油 200ml 糖粉 20g(可选) |
| 装饰材料 | 糖霜、食用色素(绿色、白色、黑色)、巧克力豆、牙签等 |
| 工具 | 蛋糕模具、打蛋器、搅拌碗、裱花袋、裱花嘴、刮刀、烤箱 |
| 步骤 | 说明 |
| 1. 准备材料 | 将所有材料准备好,确保鸡蛋室温,烤箱预热至170℃。 |
| 2. 打发蛋白 | 鸡蛋分离,将蛋白放入无水无油的容器中,加入少许盐,打至硬性发泡。 |
| 3. 混合蛋黄糊 | 蛋黄中加入牛奶、植物油、过筛后的面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。 |
| 4. 混合面糊 | 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用翻拌法混合均匀,避免消泡。 |
| 5. 烘烤蛋糕 | 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,烘烤约30分钟,用牙签插入不沾即可。 |
| 6. 冷却脱模 | 蛋糕冷却后脱模,用刀切成两层或保持整块。 |
| 7. 奶油抹面 | 淡奶油加糖粉打发,用刮刀将蛋糕表面和侧面抹平,形成光滑底面。 |
| 8. 装饰喜羊羊 | 用糖霜和食用色素绘制喜羊羊的脸部轮廓,用巧克力豆做眼睛,白色糖霜画鼻子。 |
三、小贴士
- 若没有模具,可用圆形盘子代替,但需注意厚度。
- 装饰时可根据孩子的喜好调整颜色和图案。
- 建议提前一天做好蛋糕,冷藏保存更易操作。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出一款可爱的“简单版喜羊羊蛋糕”,不仅味道好,还能带来满满的成就感和快乐!


