【饮品店柠檬柚子茶做法】柠檬柚子茶是一款深受消费者喜爱的夏季饮品，清爽酸甜，口感层次丰富。许多饮品店都将其作为热门产品推出，但其实只要掌握好配方和制作步骤，家庭也能轻松复刻。以下是对饮品店柠檬柚子茶做法的总结与整理。
一、核心材料与比例
| 材料 | 用量（每杯） | 备注说明 |
| 新鲜柠檬 | 1/2个 | 建议使用青柠或黄柠，酸度适中 |
| 柚子果肉 | 50克 | 可用现成柚子果肉或自己剥 |
| 冰块 | 适量 | 根据个人口味添加 |
| 蜂蜜/糖浆 | 15-20ml | 可根据甜度调整 |
| 清水 | 150ml | 用于冲泡茶底 |
| 红茶/绿茶 | 30ml | 推荐使用红茶，口感更浓郁 |
二、制作步骤详解
1. 准备材料：将柠檬洗净切片，柚子果肉剥出备用。
2. 泡茶：取30ml红茶或绿茶，加入150ml热水冲泡，静置3-5分钟。
3. 调制糖浆：在小锅中加入蜂蜜或糖浆，加少量水搅拌均匀，加热至融化后冷却。
4. 组合饮品：
- 在杯中放入冰块；
- 加入柚子果肉；
- 倒入泡好的茶；
- 加入柠檬片；
- 最后倒入适量糖浆，轻轻搅拌。
5. 享用：可根据喜好再加一些冰块或薄荷叶装饰。
三、小贴士
- 柠檬和柚子的搭配能提升整体风味，建议不要只用一种水果。
- 如果想要更清爽的口感，可以提前将茶冷藏后再使用。
- 使用新鲜柚子果肉比罐装更好，风味更自然。
- 糖浆可自制，避免使用过多添加剂。
通过以上方法，无论是家庭自制还是小型饮品店都可以轻松制作出一杯口感丰富的柠檬柚子茶。掌握好比例与步骤，就能让这款饮品成为你的特色招牌之一。