【丙酮水共沸比例】在化工生产与实验操作中，了解不同物质之间的共沸特性是非常重要的。丙酮（Acetone）和水（Water）是两种常见的有机溶剂和极性物质，在一定条件下可以形成共沸混合物。这种共沸现象对蒸馏、分离以及反应体系的设计都有重要影响。
丙酮与水的共沸点约为56.5℃，此时两者的混合比例约为丙酮：水 = 80% : 20%（体积比）。在此比例下，混合物的沸点低于两者单独的沸点，因此在蒸馏过程中，这一比例的混合物会以固定组成蒸发，难以通过常规蒸馏方法进一步分离。
以下是丙酮与水共沸时的主要参数总结：
| 项目 | 数值 |
| 共沸温度 | 约56.5℃ |
| 丙酮体积百分比 | 约80% |
| 水体积百分比 | 约20% |
| 共沸性质 | 恒沸点 |
| 分离难度 | 难度较高（需特殊方法） |
需要注意的是，丙酮与水的共沸行为可能会受到压力变化的影响。在常压下，上述比例较为稳定；但在减压或加压条件下，共沸点和组成可能会有所改变。
此外，由于丙酮与水之间具有一定的互溶性，因此在实际应用中，如萃取、洗涤等操作中，需要根据具体条件选择合适的溶剂比例，以避免因共沸现象导致的分离困难或效率下降。
总之，了解丙酮与水的共沸比例有助于优化化工工艺流程，提高分离效率，并为相关实验提供理论依据。