【没有鱼刺的鱼有哪些】在日常生活中，很多人在吃鱼时都会担心被鱼刺扎到，尤其是小孩和老人。其实，并不是所有的鱼都有明显的鱼刺。有些鱼类天生就没有鱼刺，或者鱼刺非常细小、难以察觉。下面我们就来总结一下哪些鱼是“没有鱼刺”的。
一、没有鱼刺的鱼有哪些（总结）
1. 鲫鱼：虽然有少量细小的刺，但整体来说刺较少，肉质细腻，适合家庭食用。
2. 草鱼：刺相对较少，尤其在烹饪过程中容易去除。
3. 鲤鱼：刺较多，但在某些部位如鱼腹部分刺较少。
4. 鲈鱼：刺少且肉质鲜嫩，是常见的无刺鱼类之一。
5. 鳕鱼：几乎无刺，肉质松软，适合做汤或煎食。
6. 龙利鱼：刺极少，肉质紧实，是很多家庭的首选。
7. 比目鱼：身体扁平，刺较少，适合清蒸或红烧。
8. 鲨鱼：虽然不常见，但其骨骼结构特殊，几乎没有传统意义上的鱼刺。
9. 鳗鱼：虽然有骨刺，但经过处理后可基本去除。
10. 罗非鱼：刺少，肉质鲜美，适合多种烹饪方式。
二、常见无刺鱼一览表
| 鱼类名称 | 是否有鱼刺 | 特点说明 |
| 鲫鱼 | 少量细刺 | 肉质细腻，适合炖汤 |
| 草鱼 | 较少 | 常见于家常菜 |
| 鲤鱼 | 多刺 | 但部分部位刺少 |
| 鲈鱼 | 少 | 肉质鲜嫩，适合清蒸 |
| 鳕鱼 | 几乎无刺 | 肉质柔软，适合煎炸 |
| 龙利鱼 | 极少 | 肉质紧实，适合多种做法 |
| 比目鱼 | 少 | 身体扁平，适合红烧 |
| 鲨鱼 | 几乎无刺 | 一般不常见，适合特殊料理 |
| 鳗鱼 | 有骨刺 | 处理后可去除 |
| 罗非鱼 | 少 | 肉质鲜美，适合家庭食用 |
三、注意事项
- 即使是“无刺”或“少刺”的鱼，在食用前也建议仔细检查，特别是给孩子或老人食用时。
- 不同品种的鱼，其刺的数量和分布可能有所不同，建议根据具体品种选择。
- 一些鱼可以通过去刺处理，使其更适合食用。
总的来说，选择“无刺”或“少刺”的鱼，可以大大减少进食时的风险，同时也能享受美味。希望这份总结能帮助你在挑选鱼类时更加安心和放心。