【北京的百年老字号都有哪些】北京作为中国的历史文化名城，拥有众多传承百年的老字号品牌。这些老字号不仅承载着老北京的文化记忆，也见证了时代的变迁与发展的脚步。它们涵盖餐饮、服饰、日用品、工艺品等多个领域，是北京城市文化的重要组成部分。
以下是对北京部分百年老字号的总结，帮助读者更好地了解这些历史悠久的品牌。
一、北京百年老字号简介
1. 全聚德
创建于1864年，是北京最具代表性的餐饮品牌之一，以烤鸭闻名全国。
2. 同仁堂
始建于1669年，是中国最著名的中药老字号，至今仍以传统中医药服务著称。
3. 瑞蚨祥
创立于1893年，是北京知名的绸缎庄，曾为清朝宫廷提供丝绸制品。
4. 稻香村
成立于1904年，主营糕点食品，是京味小吃的代表品牌之一。
5. 大栅栏
虽然“大栅栏”是一个地名，但其周边聚集了许多老字号店铺，如“都一处”、“天兴居”等。
6. 六必居
创立于1734年，是北京知名的酱菜老字号，产品种类丰富，口味独特。
7. 护国寺小吃
源自护国寺的素食小吃店，以豆汁、炸酱面等为代表，具有浓厚的老北京风味。
8. 吴裕泰
始建于1888年，是一家以茶叶为主的百年老字号，茶品质量上乘。
9. 便宜坊
与全聚德齐名，创建于1864年，同样以烤鸭闻名，但风格略有不同。
10. 内联升
始创于1853年，是北京传统的布鞋品牌，以手工制作、舒适耐穿著称。
二、北京百年老字号一览表
| 序号 | 老字号名称 | 创建时间 | 所属行业 | 特色产品/服务 |
| 1 | 全聚德 | 1864 | 餐饮 | 烤鸭 |
| 2 | 同仁堂 | 1669 | 中药 | 中药材、成药 |
| 3 | 瑞蚨祥 | 1893 | 服饰/绸缎 | 丝绸制品 |
| 4 | 稻香村 | 1904 | 食品 | 糕点、小吃 |
| 5 | 六必居 | 1734 | 食品 | 酱菜、调味品 |
| 6 | 护国寺小吃 | - | 餐饮 | 豆汁、炸酱面等 |
| 7 | 吴裕泰 | 1888 | 饮料/茶叶 | 茶叶 |
| 8 | 便宜坊 | 1864 | 餐饮 | 烤鸭 |
| 9 | 内联升 | 1853 | 服饰 | 布鞋 |
| 10 | 大栅栏 | - | 综合 | 多家老字号店铺 |
三、结语
北京的百年老字号不仅是商业品牌的象征，更是中华传统文化的重要载体。它们在时代发展中不断调整与创新，但仍保留着深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。无论是品尝一顿地道的烤鸭，还是选购一件精美的丝绸，亦或是体验一次传统的茶文化，这些老字号都能让人感受到老北京的独特韵味。