【糯米团子做法】糯米团子是一道传统小吃，口感软糯、香甜可口，深受大众喜爱。无论是作为早餐还是下午茶点心，都十分合适。下面将为大家详细总结糯米团子的制作方法，方便大家在家轻松尝试。
一、糯米团子制作步骤总结
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 糯米粉、水、糖、红豆沙/芝麻馅等 |
| 2 | 和面 | 将糯米粉与适量水混合，揉成光滑的面团 |
| 3 | 分剂 | 将面团分成小剂子，搓成圆球 |
| 4 | 包馅 | 在每个小球中包入适量的豆沙或芝麻馅 |
| 5 | 蒸制 | 将包好馅的糯米团放入蒸锅中，蒸10-15分钟 |
| 6 | 完成 | 取出后稍凉，即可食用 |
二、所需材料清单
| 材料 | 用量（约制作10个） |
| 糯米粉 | 200克 |
| 温水 | 120毫升左右 |
| 白砂糖 | 30克（可根据口味调整） |
| 红豆沙/芝麻馅 | 100克 |
| 熟糯米粉（防粘用） | 适量 |
三、小贴士
- 和面时水要分次加入，避免一次加多导致面团太湿。
- 如果喜欢更细腻的口感，可以提前将糯米粉过筛。
- 包馅时注意不要放太多，否则容易破裂。
- 蒸制时间根据团子大小适当调整，确保熟透。
通过以上步骤和材料准备，你就可以在家中轻松做出美味的糯米团子了。不仅适合家庭制作，也适合节日或聚会时分享。快试试吧！