【河源特产有哪些】河源市位于广东省东北部，地处东江上游，历史悠久，文化底蕴深厚，自然资源丰富。这里的特产不仅种类繁多，而且具有鲜明的地方特色，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对河源主要特产的总结与介绍。
河源主要特产汇总
| 序号 | 特产名称 | 产地 | 特点描述 |
| 1 | 紫金蜂蜜 | 紫金县 | 以天然野生蜂种采集花蜜制成，色泽清亮，味道甘甜，营养丰富，是保健佳品。 |
| 2 | 龙川米酒 | 龙川县 | 传统酿造工艺，酒香浓郁，口感柔和，是当地婚宴、节日必备饮品。 |
| 3 | 和平腐竹 | 和平县 | 选用优质黄豆制作，质地细腻，口感鲜美，是粤菜中常见的素食食材。 |
| 4 | 连平鹰嘴桃 | 连平县 | 果肉细腻、汁多味甜，被誉为“岭南第一桃”，是河源最具代表性的水果之一。 |
| 5 | 东源荔枝 | 东源县 | 果大皮薄、肉质爽脆，甜度高，是夏季最受欢迎的水果之一。 |
| 6 | 源城豆腐包 | 源城区 | 以新鲜豆腐为馅，外皮酥软，内馅鲜香，是河源人日常早餐的常见食品。 |
| 7 | 龙川山茶油 | 龙川县 | 采用当地野生山茶籽冷榨而成，营养价值高，适合炒菜、凉拌等多种烹饪方式。 |
| 8 | 河源米粉 | 全市各地 | 以优质大米制成，口感滑嫩，可煮可炒，是河源人日常饮食的重要组成部分。 |
| 9 | 佗城艾草饼 | 佗城镇 | 用艾草和糯米粉制成，清香扑鼻，是端午节的传统食品，具有驱蚊避邪的寓意。 |
| 10 | 南岭野生菌 | 南岭山区 | 包括鸡枞菌、牛肝菌等，自然生长，味道鲜美，是山野风味的代表。 |
总结
河源的特产不仅体现了当地的自然环境优势，也反映了丰富的民俗文化和传统技艺。无论是美味的食品，还是独特的手工艺品，都是河源文化的重要组成部分。如果你有机会来到河源，不妨尝试这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。