【阿斯蒂的巴贝拉1982】“阿斯蒂的巴贝拉1982”是一款来自意大利皮埃蒙特地区的经典葡萄酒,以其独特的风味和历史价值而闻名。这款酒由巴贝拉(Barbera)葡萄酿造而成,是阿斯蒂(Asti)地区传统工艺的代表之一。虽然阿斯蒂以起泡酒著称,但该地区的静止红葡萄酒同样具有很高的品质。
总结
“阿斯蒂的巴贝拉1982”是一款产自意大利皮埃蒙特大区的红葡萄酒,采用巴贝拉葡萄酿制,具有丰富的果香与优雅的单宁结构。尽管其年份较早,但依然展现出良好的陈年潜力。这款酒在口感上平衡且富有层次感,适合搭配多种菜肴,尤其是红肉和奶酪。
项目 | 内容 |
酒名 | 阿斯蒂的巴贝拉1982 |
产地 | 意大利皮埃蒙特大区(Piemonte) |
葡萄品种 | 巴贝拉(Barbera) |
年份 | 1982 |
类型 | 红葡萄酒(静止) |
酒精度 | 约12.5% - 13.5% |
风味特点 | 红色水果、樱桃、黑胡椒、香料、轻微橡木气息 |
酒体 | 中等至饱满 |
单宁 | 中等偏高,结构清晰 |
酸度 | 中等偏高,清新活泼 |
适饮期 | 1982年酿造,建议在2010年后饮用,目前仍可饮用 |
建议搭配 | 红肉、烤肉、奶酪、意面等 |
陈年潜力 | 较好,可继续陈年5-10年 |
这款酒不仅体现了巴贝拉葡萄的典型特性,也反映了上世纪80年代意大利葡萄酒酿造工艺的水平。尽管它不是最知名的葡萄酒,但在收藏家和品鉴者中拥有一定的地位。对于喜欢传统风格、注重风味平衡的葡萄酒爱好者来说,“阿斯蒂的巴贝拉1982”是一个值得尝试的选择。