"饥不择食"这个成语意味着在饥饿的情况下，人们不会挑食。这句成语用来形容人在极度需要某样东西时，不会在意品质或类型。如果我们用这个成语来打一个字谜，那么这个字可能是“吃”。

接下来，我将为您创造一篇与“饥不择食”相关的短文，大约500字：

在古代的一个小村庄里，有一户贫穷的人家，家里只有母子二人。由于年成不好，田地收成不佳，粮食已经所剩无几。母亲为了养活儿子，每天起早贪黑地工作，但收入仍然微薄。尽管如此，她还是尽量让儿子吃饱，自己则常常忍饥挨饿。

有一天，儿子看到母亲面色苍白，身体虚弱，他心里十分难过。他知道母亲是在为他而受苦，于是决定出去寻找食物。他四处奔走，向村民们乞讨，但是几乎没有人愿意帮助他们。正当他感到绝望的时候，一位好心的老人给了他一些野菜和根茎，告诉他可以拿回去煮汤。

虽然这些食材并不美味，甚至有些难以下咽，但儿子并没有挑剔。他知道这是救命的食物，如果再不吃点什么，母亲和他都可能撑不过这个冬天。于是他带着这些食材回到了家中，精心地准备了一顿简单的汤。虽然味道并不好，但他们母子俩却吃得津津有味，因为这是他们在艰难时刻中找到的一丝温暖和希望。

从那以后，“饥不择食”这个词便深深烙印在这位儿子的心中。它不仅代表了他对食物的态度，更象征着一种在困境中坚韧不拔的精神。即使在最困难的时候，只要心中有爱，就能找到生存下去的力量。

这个故事告诉我们，在面对生活的挑战时，我们应当学会珍惜眼前的一切，并且保持乐观积极的心态。