豆筋辣条的制作方法（辣条的制作方法）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，豆筋辣条的制作方法，辣条的制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、食材：腐竹100g、花椒10g、辣椒面25g、椒盐、孜然、葱末适量、食盐适量、鸡精适量。

2、腐竹浸泡软后切成长短大致相同的小段备用。

3、小火把腐竹用油煎炸一会儿，喜欢酥脆的口感小火久炸一会儿变酥脆，太酥凉了以后就会变硬，口感不好；不喜则炸至两面皮略金黄即可捞起备用！切忌一定得小火，不然易焦。

4、油小火烧热，加入蒜末炒香后加入小米椒末、辣椒面、花椒、花椒粉、椒盐、孜然、少量细盐及白砂糖等慢火炒。

5、倒入炸过的腐竹，小火炒制均匀入味即可出锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！