卤菜素菜100道（适合卤的素菜）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，卤菜素菜100道，适合卤的素菜很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

有莲藕、毛豆、花生、腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等。以下是卤莲藕的做法：

1、卤水的配料有：糖、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜等熬成的。

2、准备莲藕。

3、莲藕去皮洗净。

4、放入卤水里。

5、加盖压半小时。

6、用筷子轻松戳穿即可，再泡卤水里越久越入味。

7、吃的时候切片。

8、装盘食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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