炖猪肚汤要放什么材料（猪肚汤怎么做）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，炖猪肚汤要放什么材料，猪肚汤怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、先将猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮。（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟。）

4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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