麻辣鱼的做法 家常（麻辣鱼的做法）

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1、前言麻辣鱼，一道家常菜，麻辣味道，美味爽口。

2、同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。

3、所以对于高血压的朋友们又莫大的好处啊材料主料：鲤鱼1条、粉条100g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、麻辣鱼调料适量、葱适量、姜适量、甜面酱适量、花椒适量麻辣鱼1把洗好的鲤鱼切成段，准备好。

4、2开锅，放入适量的有，开始加入葱姜花椒等辅料3放入酱油、甜面酱等辅料4用油稍微炸一会5把鱼放入锅中，倒入适量的水，小火炖6倒入准备好的麻辣鱼调料7完成！小贴士需要注意的是： 炸鱼前注意将鱼块上面的水份沥干或用厨房用纸吸干，以防炸鱼时粘锅。

5、 2、汁水一定要大火收干，这次我收得不是很干，一定程度上影响了卖相，呵呵！注意小心翻炒，小心翻碎了鱼。

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