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烤箱做什么好吃又简单
烤箱作为现代家庭厨房中不可或缺的电器,以其方便快捷的特点,让烹饪变得更加简单有趣。接下来,我将为您介绍几款既美味又简单的烤箱食谱,让您轻松享受美食。
一、蜂蜜鸡翅
材料:鸡翅中、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、姜片。
做法:
1. 鸡翅洗净后,在表面切几刀以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐和姜片腌制至少30分钟。
3. 烤箱预热至200度,将鸡翅放在烤盘上,刷上一层蜂蜜。
4. 放入烤箱中层,上下火烤20分钟后翻面,再刷一次蜂蜜,继续烤15-20分钟至表面金黄即可。
二、蒜蓉烤扇贝
材料:新鲜扇贝、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法:
1. 扇贝清洗干净,去除泥沙。
2. 大蒜剁成蒜蓉,与橄榄油、盐、黑胡椒粉混合均匀。
3. 将调好的蒜蓉酱均匀涂抹在扇贝肉上。
4. 烤箱预热至200度,将扇贝放在烤盘上,烤约8-10分钟即可。
三、香甜南瓜派
材料:南瓜泥、鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、黄油、肉桂粉。
做法:
1. 南瓜蒸熟后捣成泥,与鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉搅拌均匀。
2. 黄油融化后倒入面糊中,加入适量肉桂粉调味。
3. 将面糊倒入预先准备好的派皮中,放入预热至180度的烤箱中,烤约40-50分钟,直至表面呈现金黄色。
这些食谱不仅制作过程简单,而且所需材料常见易得,非常适合忙碌的现代生活节奏。利用烤箱,您可以在家轻松享受到餐厅级别的美味佳肴,为家人带来不一样的惊喜。
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