解百纳和赤霞珠是什么意思（解百纳和赤霞珠的区别）

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1、在我国与赤霞珠，蛇龙珠,品丽珠统称为解百纳无非是葡萄的种类而已,好像赤霞珠名气最大,一般使用赤霞珠都会在后面标明......附:赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄品种之王，在全球广泛种植。

2、赤霞珠果实较小，皮厚色深，富含单宁，酿出的葡萄酒骨架结实，厚实凝重，具有极强的陈放能力。

3、 黑品乐（Pinot noir）从15世纪开始，一直是法国勃艮第地区红葡萄酒的主要原料，全世界共有50000公顷种植面积，最优质的黑品乐葡萄酒呈现出鲜亮的深宝石红色，具有无可比拟的细腻香气。

4、 品丽珠（cabernet Franc）与赤霞珠类似，更肯耐寒能力，使葡萄酒芳香，种植面积不多。

5、它是法国波尔多地区的主要葡萄品种，在我国与赤霞珠，蛇龙珠统称为解百纳。

6、 梅鹿辄（Merlot）适合于海洋性气候，是早熟品种，产量高，但对严寒和腐烂较为敏感。

7、在酿造红葡萄酒中常作为一个配角出现，使酒丰满，鲜艳，酒精含量高，带有樱桃，李子，香料的复合味道。

8、 神索（Cinsaut）浆果呈椭圆形，大而可口。

9、主要用来酿制玫瑰酒，颜色浅淡，其酒顺畅，优雅，有果味，平衡而富诱惑力，补充了歌海娜的强劲。

10、适合于生长在贫瘠，干旱，片状岩土壤上。

11、 西拉（Syrah）源于法国罗纳河北部，至今仍然是其主要的红葡萄酒品种原料。

12、其黑中透蓝的小果粒使红葡萄酒呈深红色。

13、西拉的特别是具有香料的香气，含单宁多，其颜色持续时间长，有利于陈酿。

14、 佳利酿（Carignan）具有抵抗强风的能力，喜欢贫瘠，热性土壤如油贡岩土层，使得玫瑰葡萄酒具有水果和蔬菜的清香。

15、其红葡萄酒扎实，优质，带有成熟黑果的味道。

16、 歌海娜（Grenache noir）该品种源于西班牙，按颜色可分成黑、灰、白色。

17、富含酒精，使酒丰满。

18、歌海娜品种性能强烈，抗风能力强，富有成熟水果的芳香，适合于最贫瘠，最干旱的土壤。

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