食品安全知识培训试卷（食品安全知识资料）

关于食品安全知识培训试卷，食品安全知识资料这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。

2、相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。

3、而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

4、我认为我们要加强自我保护意识应该做到以下几条：（1）不在小摊上购买不洁食物。

5、如：学校外面设了很多临时摊点，什么烤的，炸的，不知在马路上沾染了多少灰尘和细菌。

6、对我们的身体是很不利的。

7、（2）平时不吃变质食品和过期食物。

8、如：有些面包保质期时间很短，我们不能因为怕浪费粮食而食用已经过了期的面包，而是应该坚决地扔掉，或者应该在保质期之前吃完。

9、（3）合理地存放食物，使其不受污染。

10、如：熟的食物和生的食物不能放在一起，以免熟食会受到细菌的侵扰。

11、冰箱里拿出来的食物应该先热以下再吃。

12、（4）购买食物要到有质量监管部门监管的商店购买。

13、如：肉类要买监管部门检验过的，并且盖上蓝色印章的肉。

14、（5）注意个人饮食卫生。

15、如：饭前便后要洗手，常修剪指甲等。

16、（6）了解更多的食品安全知识。

17、多看课外书，如报纸、杂志等，多查资料，多问，多思考，以加强安全意识。

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