牛肋筋做法（牛板筋怎么煮烂）

关于牛肋筋做法，牛板筋怎么煮烂这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、牛筋煮烂技巧一：牛肉既不易煮熟也不易煮烂。

2、介绍一种简易煮牛肉的方法：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛肉则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。

3、牛筋煮烂技巧二：正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒，半个小时后就会比较烂了。

4、我在家炖牛肉的时候就是这样做的，通常料放齐了以后炖15分钟，在放保温筒里1个小时就很烂了。

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