家乡的美食作文饺子怎么写（家乡的美食作文饺子）

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1、今天我来讲说一下我们家乡的美食——饺子。

2、来看一看吧！ 据说，饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发名的，距今已有一千八百多年的历史了。

3、是我们中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

4、有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。

5、”提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。

6、饺子是我们年夜饭桌上必不可少的。

7、 俗话说得好，光说不练不顶用，现在就来做饺子吧！我们就来做猪肉荠菜饺子。

8、 首先呢，我们要买来荠菜和猪肉，然后再把葱、姜切成末，最后再找来一个小盆就可以开始办肉馅了。

9、 其次把肉馅倒入盆中，然后放适量葱花和姜末，再加一些料酒、最后放入酱油腌制一下，之后把荠菜解冻，然后洗净挤出多余的水分后切碎。

10、之后把准备好的荠菜放入腌制的肉馅中，放入适量的盐和香油。

11、最后快速的顺着一个方向搅拌均匀肉馅，就可以完成饺子馅的制作了 最后就可以开始饺子的制作了，先取一张买好的面皮，在中间放入肉馅，然后把面皮对折，捏成一个月牙形，一个饺子就完成了。

12、包好饺子后就可以下锅了。

13、 不一会，新鲜的饺子出锅啦！我小心翼翼的舀上一个吹了吹，“真好吃······啊！烫死了。

14、” 这就是我们家乡的饺子。

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