hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下吃黄鳝好处和坏处，吃黄鳝补血吗这方面的一些知识

1、黄鳝确实是一种补血功效不错的食材，而且口感非常的鲜嫩，但是吃黄鳝补血不能一次吃太多，因为黄鳝热量特别高，吃多了会让人肝火旺盛，严重的还会头晕恶心甚至流鼻血。

2、想要通过吃黄鳝来起到补血的作用，必须要同时吃一些能和黄鳝功效相合的药物或者食物，黄鳝可以用来熬粥，也可以用来熬汤，只是熬汤的时候放入大枣和银耳还有桂圆，功效会更好一些。

3、黄鳝这样的食物不能一次吃的太多，吃多了上火容易引起便秘，每个月吃一两次就可以了，如果是贫血严重的朋友，可以每天吃大枣和桂圆以及枸杞子泡水，这样也可以起到补血的作用，而且是温补，不会因为功效猛烈引起身体不适。

上述的解答希望对你有所帮助。