hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下柚子发苦能不能吃了，柚子发苦能不能吃这方面的一些知识

1、又是当中含有一种生物苷，而这种生物苷就能够导致柚子出现苦味儿，果肉也会出现一定的影响，所以柚子发苦是能够吃的，并不会带来其他影响，不过如果是变质了的话，也能够直观的察觉出来，所以这种情况下就不可以吃柚子了，此外，如果柚子并没有变质而出现了非常苦涩的现象，也是不能够吃的，因为太苦的柚子不但会影响口感，而且还会出现一系列不良反应。

2、柚子本来不会特别甜，吃起来难免会带有一些苦涩的味道，尤其是接近果皮的位置会越来越苦，这样稍微带一点苦涩味道的柚子完全可以使用，而且还能够下火，柚子如果坏了也会出现苦味儿，这种情况就不能食用。

上述的解答希望对你有所帮助。