hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下鸭嘴鱼鱼嘴可以吃吗，鸭嘴鱼嘴能不能吃这方面的一些知识

1、其实，鸭嘴鱼的嘴巴很长，且刺多，虽然可以吃，但不建议蒸煮食用，一般推荐用鸭嘴鱼的嘴巴煎炸来吃，这样不用挑刺，能够享受吃鱼不吐骨头的美妙。通常想要煎炸美味的鸭嘴鱼嘴巴，那么可以准备豆腐、生姜等食物，然后将鸭嘴鱼嘴巴切好，然后等锅烧开放油，将鸭嘴鱼嘴巴放入煎炸，然后两面煎黄捞出，然后洗干净过重新煮生姜等调料。最后将鸭嘴鱼嘴巴以及豆腐放入，再将调料加入，等十五分钟后即可出锅食用。

2、另外，野生的鸭嘴鱼在世界上已经非常稀少，人们吃的鸭嘴鱼大多是人工培养的，适合很多种烹饪方式。比如清蒸、熬汤等。自然也适合将鸭嘴鱼熬粥食用，将粥煮至沸腾，然后加入新鲜的鸭嘴鱼肉片，等其煮熟即可。

上述的解答希望对你有所帮助。