蕨菜能不能吃吃了真的会致癌吗（蕨菜到底能不能吃）

hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下蕨菜能不能吃吃了真的会致癌吗，蕨菜到底能不能吃这方面的一些知识

1、蕨菜是一种常见的蔬菜，经常在人们的餐桌上出现，自然是人人都可以食用蕨菜的。蕨菜口感清香爽口，而且营养丰富，其中的纤维素还能够帮助人体促进肠道蠕动，提高人体消化能力，有利于防止便秘出现。而且利用蕨菜还能够治疗风湿性关节炎等问题。

2、不过，蕨菜也有饮食禁忌需要注意，蕨菜不能够跟毛豆、大米等食用，是因为毛豆、大米会影响身体对蕨菜中营养的吸收，这对人体生长发育没有好处。所以，人们最好将蕨菜跟猪肉、豆腐干一起煮食，这样可以和胃补肾，补充人体需要的营养，预防心血管疾病，保护人体健康。

上述的解答希望对你有所帮助。

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