hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下鸭嘴鱼死后能食用吗，鸭嘴鱼死了能不能吃这方面的一些知识

1、如果鸭嘴鱼刚死掉，不是药死的，那么就可以吃。但是鸭嘴鱼的表皮会携带很多的病菌和寄生虫，在吃的时候一定要反复的清洗干净，是不可以生吃的。一定要煮熟了以后吃，这样不会对身体有危害。鸭嘴鱼的营养特别丰富，骨头也比较脆，品种也比较好，人为弄死的是可以选择吃的，如果死了好久，都有味道了那就不要吃了。

2、在吃鸭嘴鱼的时候一定要注意，要用温火慢慢炖，可以搭配蔬菜一起炖着吃。体质虚弱的人群吃可以增强抵抗力，比如孩子、老人等，适当吃可以补充营养，增强体质，也不用担心刺会卡到喉咙，能够放心的吃。

上述的解答希望对你有所帮助。