hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下黄花菜怎样炒不会苦，黄花菜苦能不能吃这方面的一些知识

1、黄花菜是苦的是不能够吃的。正常情况下，黄花菜生的时候都是有毒的，有苦味的，所以吃之前一定要用水洗干净。接着再用热水煮透煮熟了再吃，这样会安全一些。

2、发黑了的黄花菜也是不能够吃了。因为发黑了已经说明黄花菜放得太久了里面的成分受到了破坏。如果还要继续吃，轻的可能仅仅只是肠胃不舒服，严重的可能会中毒。放久了的黄花菜口感都不太好，最好都不要吃了。

上述的解答希望对你有所帮助。