hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下腊鱼有鱼油怎么洗，腊鱼身上的油能不能吃这方面的一些知识

1、腊鱼身上的油能不能吃

2、在腌制和晾晒腊鱼的过程当中，鱼的部分脂肪可能会出现乳化情况，自然，鱼油也可能会出现乳化，在乳化以后就会有一种比较特别的香味存在，这样的脂肪本身对服用者的健康并不会造成什么伤害，但是，如果腊鱼所放置的时间特别长，出现了脂肪氧化和发黄的情况，在吃的时候还感受到一种怪味，那么，这种脂肪就已经存在一定的毒素，故，这样的腊鱼油不建议再吃。

3、腊鱼服用注意事项

上述的解答希望对你有所帮助。