罗恩芬利的园艺大师课程将教你如何种植食物和蔬菜改变你的生活

如果你想学会自己种植食物,没有比罗恩·芬利更好的老师了。幸运的是,他现在开设了园艺大师课程,并分享了一些值得牢记在心的技巧。

虽然加州是美国农业产量最高的州之一,但洛杉矶的烟雾和混凝土建筑很难代表加州的葱绿。但不要把这一点告诉中南部的L.A. nativeRon Finley,他在2010年开始了一项游击园艺项目,在他家门前人行道旁的那片不起眼的土地上种植食物。尽管地方当局反对,芬利坚持他的开创性的倡议,黑社会园丁的传说诞生了。

在过去的十年里,芬利的“如果你能在那里种植它,你就能在任何地方种植它”的信息为他赢得了大批粉丝(hisTED Talkon这个话题已经有超过360万的点击量),他的游说努力导致了对公共场所城市农业的宽松态度和立法。

上个月,芬利向asterclass网站展示了他的园艺才能和聪明才智。这是一间虚拟教室,从托马斯·凯勒(thomas keller)到玛格丽特·阿特伍德(Margaret Atwood)等名人都在这里提供各自专业领域的深入指导。

不用说,芬利的园艺大师班来得正是时候。有了多余的无聊、孤独和缩减的杂货店预算(如果你能设法安排送货),现在你就可以真正享受自己的晚餐了。然而,芬利的教程不仅仅是简单地种植甜土豆。

在最近的一次园艺保护活动中,我们讨论了他的一些想法,包括将园艺掌握在自己手中的重要性,以及它将如何改变你的生活和整个世界。下面你会发现一些芬利标志性的智慧种子。

当我向芬利提到我家最近涉足室内草药种植时,我愚蠢地以为他会证实这一自我感觉的成就。相反,他怀疑地回答说:“你怎么花了这么长时间?”

芬利的观点很有道理。自己种菜不应该仅仅因为日子不好过就觉得是一件必须要做的苦差事。无论全球大流行如何,它对你的身体和精神都有好处。芬利说:“我看到人们在种植之后就改变了他们的整个生活。”他还说,通过自己的工作,他已经成为一名城市社会学家、人类学家和心理学家。“这不是什么该死的爱好。这是生活。”

芬利说:“首先,你需要健康、充满活力、营养丰富的土壤。”

不管你看到外面的什么土,你都想要抓住它们来开始你的花园,但最好还是投资于土壤。考虑一下你想要种植什么,并做适当的研究。例如,芦荟可以在沙质环境中茁壮成长,但巴西利则需要更多的壤土。

不管你用什么土壤,芬利在他的大师课上提供了很多提高土壤质量的建议,这些建议都是从堆肥开始的。

他说:“当你制作堆肥时,你会意识到没有什么东西会死去。”任何一丁点儿有机物都能创造出更多的有机物,而他独特的方法会让你的花园瞬间绽放。

芬利的指导把实用主义带到下一个阶段。他强调说:“我希望人们意识到,我们身边到处都是资源,他们不需要花钱。”

从用旧球鞋做花盆,到用营养丰富的空蛋壳作为辣椒种子生根的临时容器,每件事都有它的目的。

你可能还会惊讶地发现,你的电动工具可以通过在日常用品上钻孔来创造一个花园,以提供排水和防止根腐病。

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对于那些在家上学和与孩子一起在家做饭的孩子们来说,芬利亲眼目睹了园艺的科学、艺术和美丽如何打开了许多孩子的眼界。

“一粒种子会自我毁灭,为了给我们提供食物……然后它就开花了。”孩子们需要看到这种行为,”他建议道。

芬利建议萝卜作为一种友好的入门作物,因为它们产生快速的结果,从而提高未来的园艺项目的热情。

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“蚯蚓是花园里最辛勤的劳作,”芬利说。特别是在堆肥的时候,蠕虫是你最好的朋友。它们不仅消耗并(咳咳)重新组合了堆里的废物,它们弯弯曲曲的身体还提供了有益的通风,让你的垃圾堆保持新鲜、蓬松和肥沃。

你也可以升级你的蠕虫游戏和制作蠕虫茶,也被称为液体,你可以收集时,排水堆肥,蠕虫称为家(堆肥没有蠕虫将不会产生任何相同的好处)。你不会喜欢它的味道(明确地说:不要食用!),但你的植物肯定会喜欢的。

也许你有一个满是草坪和杂草的后院,或者你只有一个窗台。无论如何,芬利的明智建议将给你一个良好的开端——你需要有一个持续的烹饪原料来源,包括鼠尾草。但不要忽视环境的基本要素。芬利说:“我们不把水看作一种资源,因为我们打开水龙头,水就在那里。”“我们不欣赏生命中最重要的东西之一,那就是氧气。这种情况需要改变。我们需要尊重。”

所以,在你吃了酵母发酵剂后,启动你的流媒体设备,从主人那里做笔记,滋养你的身体和灵魂。

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