如何煮饭4种方法电饭煲 电炉 电饭锅 微波炉
在读研究生的时候,我每天都吃米饭。它很便宜,是最好的配菜之一,如果你改变你的食谱,它永远不会变老。你可以加入泡菜、香草、酱油、腌黄瓜、泡菜、烤麻油、菠菜——这些都有无限的可能性。但是,你猜对了,任何一碗好米饭的基础都是米饭。
那么做米饭的最好方法是什么呢?您可以使用您的即时锅,专用电饭煲,炉子,甚至微波炉。所有这些都产生了不同的结果。当你计划如何煮米饭时,你必须问自己的第一个问题是“我想从我的方法中得到什么?”对于速度的正确方法与对于完美纹理的正确方法是不同的。幸运的是,我已经测试过了,我知道怎样做最好的米饭。
(一个简短的警告:在使用这些方法之前,先将大米冲洗几次。它可以去除表面的淀粉,使你的米饭变得粘稠。此外,人们普遍错误地认为,淘米会冲走大米的营养成分——损失很小,而且老实说,大米不应该是你的主要营养来源。如果你想要维生素,可以添加一些蔬菜;如果你想要蛋白质,可以加一个半熟的鸡蛋。)
最松软的米饭和最一致的烹饪方法来自于高质量的电饭锅,比如Zojirushi Neuro Fuzzy。这些东西都很贵——一台5.5杯容量的Neuro Fuzzy在亚马逊(Amazon)上的售价略高于200美元——但它们始终能产生高质量的结果。你所要做的就是倒入一杯米饭,然后把锅里的水调到合适的高度。点击“cook”,不到一个小时你就能得到完美的米饭。
当然,这就是Zojirushi的问题所在——除了它高昂的价格:煮米饭大约需要45分钟。质量是有代价的。
在网上阅读任何关于煮饭的文章,然后向下滚动到评论。他们中的一半人将分享他们煮饭的秘密方法。这是有原因的:完美的米饭对很多人来说是一种圣杯,而炉具为追求完美提供了最灵活的方法。另外,它是免费的(假设你已经有米饭和带盖子的锅子)。
一般来说,标准的比例是每1杯美国白米加2杯水,每1杯日本短粒米加1.5杯水。我把米饭浸泡20分钟,然后煮沸,最后把火关小,让它炖15到20分钟,偶尔搅拌一下,边煮边品尝。与电饭锅和电饭锅不同的是,这样可以彻底且均匀地煮熟米饭。
加入一片月桂树叶,你就能做成生意了。
我喜欢在炉子上煮米饭——这甚至有治疗作用——但当我全神贯注于其他菜肴时,一个便宜的电饭煲总是最好的选择。将米放入锅中,加水至锅内合适的位置,盖上锅盖,然后点击“cook”。米饭应该在12到25分钟内煮好,这取决于锅的大小和食用的份量。电饭锅操作简单,适合个人使用:电饭锅很难达到均匀的烹饪效果,而在炉顶做饭感觉是浪费时间。
你可以找到一个专门的电饭煲,15美元或20美元的可靠结果,这是一个真正的偷,如果你想把粮食纳入你的日常饮食。
电饭锅不是煮米饭的理想工具,但也不错,尤其是你时间不够的时候。这个过程很简单:把等量的大米和水倒入锅中,然后打“米饭”。米饭经常会有一点不均匀,尤其是小份的时候。有些地方太刺眼了,有些地方又有点黏糊糊的。但是,如果饭量大一些,再把水分弄松,那么在一个速食锅里煮米饭就会取得不错的效果。另外,这是最快的方法,大约12分钟。
所以,如果你喜欢米饭,但发现自己时间不够,拿起一个速食锅,开始做饭。
我曾经尝试过用微波炉煮米饭(因为我怀疑使用这种方法的人主要是大学生),结果和你预期的差不多。我试了很多次,结果基本上都是不能吃的,但我找到了最好的结果(因为没有更好的词):米饭有点脆,太粘了。
我可以想象几个实例中,我将使用微波炉煮米饭,也许如果我被困在一个苔原只有一个功能微波和袋的生米,但是如果你发现自己在这种情况下,至少是快速的方法。只要把一杯米饭倒入微波炉安全的碗里,和你在灶台做饭时用的水的比例一样就可以了。微波炉加热10分钟,取出碗,立即用保鲜膜包裹3分钟。
砰,你的科学实验完成了,你有了可食用的食物。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
预约红旗试驾通常需要满足以下条件:首先,您需要年满18周岁并持有有效的中国驾驶证。这是最基本的条件,因为...浏览全文>>
-
MINI试驾:线上+线下操作指南MINI试驾体验是了解这款经典车型的最佳方式。无论是线上预约还是线下体验,都需提...浏览全文>>
-
想要体验理想L6的魅力?只需几个简单步骤即可轻松预约试驾!首先,打开理想汽车官网或下载官方App,注册并登录...浏览全文>>
-
睿蓝汽车,为您带来一场奢华与科技交织的试驾之旅。无论您是追求速度与激情的驾驶爱好者,还是注重舒适与品质...浏览全文>>
-
金龙汽车作为国内知名的客车品牌,其试驾体验备受关注。对于新手来说,预约试驾是一次了解车辆性能的好机会,...浏览全文>>
-
哈弗H6试驾操作指南哈弗H6作为一款国产SUV的代表车型,以其高性价比和出色性能深受消费者喜爱。如果您计划进行...浏览全文>>
-
预约睿蓝汽车试驾是体验新能源车型的好机会。以下是新手操作的详细步骤:第一步:访问官方网站或下载官方APP。...浏览全文>>
-
试驾吉利汽车的吉利熊猫是一个了解这款车型性能和功能的好机会。以下是预约试驾的基本流程:第一步:访问官网...浏览全文>>
-
试驾长安CS75是一次令人愉悦的体验。从咨询开始,我便感受到销售人员的专业与热情。他们详细解答了我的疑问,...浏览全文>>
-
长安凯程试驾预约,让您的驾驶体验更加便捷与愉悦。无论您是想感受新车型的强劲动力,还是希望深入了解车辆性...浏览全文>>
- 睿蓝汽车预约试驾,新手必知的详细步骤
- 小鹏G7试驾,新手必知的详细步骤
- 五菱星光试驾,开启完美驾驭之旅
- 伊兰特试驾,感受豪华与科技的完美融合
- 道郎格试驾,感受豪华与科技的完美融合
- 奇瑞新能源预约试驾,新手必知的详细步骤
- 万象汽车试驾,轻松开启试驾之旅
- 上汽大通MAXUS预约试驾操作指南
- 试驾红旗HS3 PHEV,新手必看的详细流程
- 特斯拉Model Y试驾预约,从预约到试驾的完美旅程
- 阜阳帕萨特多少钱 2025款落地价,各配置车型售价全解析
- 试驾雷克萨斯ES如何快速锁定试驾名额?
- 阜阳ID.4 CROZZ多少钱?选车指南与落地价全解析
- 君越试驾流程讲解
- 试驾世家,快速上手,开启豪华体验
- 莲花跑车试驾预约操作指南
- 东风风行试驾,如何快速预约并体验驾驶乐趣?
- 池州途观X新车报价2024款,最低售价25.08万起,购车攻略来了
- 安徽安庆途观L多少钱?购车攻略全解析
- 安庆ID.4 X新车报价2025款与配置的完美平衡