如果您想预约试驾揽境并享受4S店的专业服务，可以按照以下步骤进行操作：

1. 选择4S店：首先，您需要确定您所在地区的一家大众4S店。可以通过百度地图、高德地图等导航软件搜索“大众揽境 4S店”来找到附近的经销商。

2. 电话咨询：拨打4S店的电话，询问关于揽境试驾的具体信息，例如是否需要提前预约、是否有试驾车可供使用、试驾的时间安排等。

3. 在线预约：许多4S店都提供在线预约试驾的服务。您可以通过大众官方网站或相关4S店的官方网站填写试驾预约表单。通常需要提供您的姓名、联系方式、意向车型（揽境）以及希望试驾的时间。

4. 到店试驾：按照预约时间前往4S店。到达后，您可以向工作人员说明您是来试驾揽境的，并完成必要的手续（如驾照登记）。4S店的专业销售顾问会陪同您进行试驾，并详细介绍车辆的各项功能和性能。

5. 试驾体验：在试驾过程中，您可以亲自感受揽境的驾驶舒适性、动力表现、操控稳定性等。如果有任何疑问，随时可以向销售顾问咨询。

6. 后续跟进：试驾结束后，您可以根据自己的试驾体验与销售顾问进一步沟通，了解购车优惠政策、贷款方案等信息。

通过以上步骤，您可以顺利预约揽境试驾并享受到4S店的专业服务。希望您能选到满意的爱车！