日本青瓜怎么吃（日本小青瓜简介）

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1、中文学名：日本小青瓜界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：五桠果亚纲分布区域：日本日本小青瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜、黄瓜。

2、青瓜为葫芦科植物青瓜属青瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉朝张骞出使西域时带回来的。

3、青瓜根系分布浅，再生能力较弱 。

4、茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。

5、叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。

6、花通常为单性，雌雄同株。

7、瓠果，长数厘米至70厘米以上。

8、嫩果颜色由乳白至深绿。

9、果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。

10、有的果实有来自葫芦素的苦味。

11、种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。

12、青瓜属喜温作物。

13、种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。

14、青瓜对土壤水分条件的要求较严格。

15、生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。

16、土壤pH值以5.5～7.2为宜。

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