食物金字塔口诀（食物金字塔有哪些）

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1、（1）食物多样，谷类为主　　日常食物中，还是应当以五谷杂粮为主。

2、不仅要吃细粮，也要吃粗粮；不仅要吃大米、白面，也要吃玉米、豆子之类的杂粮。

3、食物吃得越杂，越有营养。

4、粮食位于食物“金字塔”的最底层，也是我们每天的主食。

5、 （2）多吃蔬菜、水果和薯类　　新鲜蔬菜和水果，含有人体需要的许多维生素、微量元素和膳食纤维素。

6、土豆（也称为山药蛋、洋芋等）、红薯（也称为地瓜、红苕等）等薯类食物，营养也非常丰富。

7、在食物“金字塔”中，这是第二层。

8、最好每天能吃400至500克（８两至１斤）蔬菜和100克（2两）水果。

9、吃蔬菜以绿叶菜和胡萝卜等最好。

10、 　　（3）每天吃奶类、豆类或其制品　　如果有条件，除了老年人和婴幼儿外，年轻人、中年人，也同样最好每天都喝一些牛奶或羊奶，三餐中最好吃一些大豆（也称为黄豆）或豆制品，如豆腐、豆腐干、豆腐丝。

11、这些食物和鱼类、肉类食品一样，都含有非常丰富的蛋白质，每天有50克（1两）就足够了。

12、 　　（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 　　鱼、肉、禽、蛋含有的营养相当丰富，对身体健康非常有好处。

13、每天不用多吃，吃一个鸡蛋或50克肉、鱼类食品即可。

14、但是，肥肉要少吃，炒菜少用荤油。

15、在食物“金字塔”中，这是第三层。

16、一个人每天有25克（半两）油就够了，一个月吃750克（1斤半）油，最好是豆油、花生油，其次才是菜油、茶油。

17、 　　（5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 　　饭吃七八分饱最科学。

18、劳动强度大，自然吃得多一些；如果活动量小，就可以少吃一些，以免发胖。

19、身体发胖并不是“发福”，反而是许多严重疾病的病根子。

20、 　　（6）吃清淡少盐的膳食 　　吃得口淡一些，做菜少放盐，酱油、味精也尽量少放或不放。

21、口味重的人，容易患高血压病。

22、 　　（7）饮酒应限量　　喝酒对人的健康并没有好处，相反，还有害处，最常见的是可以引起肝硬化和神经麻痹。

23、有些人一天三餐离不开酒，把身体喝垮了。

24、少量喝一些酒，每天最多不要超过５０毫升（１两）还是可以的，超过了就非常有害于身体。

25、许多人喝酒没有节制，而且以酒量大为荣耀，请客吃饭时相互劝酒，只有喝醉才尽兴。

26、这个习俗相当落后，既不科学，也不文明，尤其是有害健康。

27、 　　（8）吃清洁卫生、不变质的食物 　　多年来一直讲“病从口入”。

28、吃了不清洁或变质的食物，可以引起许多疾病，如痢疾、食物中毒等。

29、病死或毒死的动物，千万吃不得；发馊变酸的剩饭、剩菜，不要吝惜，坚决扔掉；从集上买回来的熟食，应当重新加热；购买食物，不要只图便宜，不将质次、过期的食品带回家。

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