甜玉米种植技术全过程（甜玉米种植技术）

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1、甜玉米富含多种氨基酸、维生素等，被食品专家称为保健佳品。

2、（1）选地为确保甜玉米的特性，应防止与普通玉米串粉，所以种植甜玉米一定要与其他玉米隔离。

3、方法有二：一是空间隔离，即与其他玉米田块间隔300～400米；二是时间隔离，与普通玉米错开播种期20～30天，特别是以种植夏播玉米为主的地区，若没有山丘、树林、河流等作屏障，则只能采取时间隔离。

4、（2）选用良种要选择优质丰产性好、商品性好的正规科研院所繁育并且经过审定的品种，还要根据市场需求，结合当地自然环境和具体生产条件因地制宜地选择品种。

5、（3）适时播种甜玉米春播应以气温稳定在12℃以上时为适宜播期。

6、夏播时越早越好，可采取保护地栽培或温床育苗移栽的方法，争取尽早上市。

7、还应分期播种、分批上市。

8、甜玉米生育期短，一般品种从出苗到成熟只需70～90天，生产上还要根据甜玉米的特性和商品需要，即以鲜果穗供应市场和加工的特点，采用地膜覆盖等调节播期，延长采收期。

9、（4）播种保苗出苗差是甜玉米的突出弱点，因此播前底墒要足、盖土不超过4厘米是保证全苗的关键技术。

10、若播后缺墒可及时补浇蒙头水。

11、播种密度以行株距60厘米×35厘米为宜。

12、每穴播种2～3粒，3～4片叶时手工间苗，5～6片叶时定苗，每穴留苗1株。

13、（5）合理密植每公顷播种量22.5～30千克。

14、早熟种每公顷4.5万～7.5万株，中晚熟品种3.75万～4.5万株，肥水条件好的可密些。

15、（6）肥水管理底肥每公顷施农家肥75吨左右，另每公顷施尿素225千克、磷酸二铵150千克作种肥，有利于提高玉米鲜穗的甜度和适口性。

16、拔节、抽雄前应各浇水一次，同时每公顷追施尿素150～225千克。

17、要及时浇灌浆水。

18、（7）去除多穗甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。

19、（8）防治虫害主要有玉米螟、黏虫、金龟子、蓟马、蚜虫等。

20、在喇叭口期间用Bt乳剂（苏云金杆菌）600倍液，或18%杀虫双500倍液，或90%晶体敌百虫1000倍液，灌心防治玉米螟。

21、严禁高毒、高残留农药。

22、采收前15天应停止使用任何农药。

23、（9）适时采收适时采收是保证甜玉米甜度和高产的关键环节。

24、采收过早，甜度不够，产量也低，过晚则表皮增厚，品质下降。

25、授粉后20～30天内就应该及时采收嫩果穗，超甜玉米为授粉后20～25天，普通甜玉米和加强甜玉米可稍晚几天，若加工罐头可早收1～2天，出售青嫩玉米可晚收1～2天。

26、也可以根据品种特性，只要达到了应该有的口味就可以开始采收。

27、甜玉米果实在16℃可保鲜5天，但在29℃仅可以保鲜1～2天，在35℃时，约12小时含糖量就明显降低，失去商品价值。

28、所以，甜玉米在采收后一定要缩短运输时间，要做到边摘边上市出售或加工，或者采取降温保存的方法。

29、另外，以甜玉米穗上市销售时，一定要用蒸熟的办法，不能用水煮，否则糖分散失到水中，影响品质。

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