【北京烤鸭除了全聚德】在北京，提到烤鸭，大多数人第一时间想到的是“全聚德”。然而，北京烤鸭的美味远不止于全聚德一家。实际上，北京还有许多其他优秀的烤鸭店，它们在口味、风格、服务等方面各有特色，值得尝试。本文将对几家知名烤鸭品牌进行简要总结，并以表格形式呈现其主要特点。
一、
北京烤鸭作为中国传统美食的代表之一，深受国内外食客的喜爱。虽然“全聚德”是最早打出名号、最具代表性的烤鸭品牌，但近年来，随着餐饮行业的多元化发展，越来越多的烤鸭店逐渐崛起，为消费者提供了更多选择。这些店铺有的注重传统工艺，有的则融合了现代元素；有的价格亲民，有的则走高端路线。无论你是追求正宗口味，还是希望体验不同的用餐氛围，都能在北京找到适合自己的烤鸭店。
二、北京烤鸭品牌对比表
| 品牌名称 | 成立时间 | 特色亮点 | 风格定位 | 推荐菜品 | 人均消费（元） | 地址示例 |
| 全聚德 | 1864年 | 传统挂炉烤鸭，历史悠久 | 高端老字号 | 烤鸭、鸭架汤 | 300-500 | 工体店、前门店 |
| 聚宝源 | 1972年 | 烤鸭与涮羊肉结合，性价比高 | 大众化 | 烤鸭、羊蝎子 | 100-200 | 前门大街店 |
| 四季民福 | 2009年 | 民族风情餐厅，环境优雅 | 中高端 | 烤鸭、宫廷点心 | 200-400 | 故宫店、国贸店 |
| 金隅喜来登 | 1995年 | 高端商务宴请，服务周到 | 高端 | 烤鸭、法式甜点 | 400-600 | 朝阳区 |
| 鸭王 | 1999年 | 自己养鸭，肉质鲜嫩 | 大众 | 烤鸭、鸭脖 | 80-150 | 各大商圈分店 |
| 大董 | 2009年 | 创意菜与传统烤鸭结合 | 高端创新 | 烤鸭、创意料理 | 500-800 | 三里屯店 |
三、结语
北京烤鸭不仅仅是“全聚德”的专利，它早已成为这座城市饮食文化的重要组成部分。每一家烤鸭店都有自己的故事和特色，无论是传统的老店，还是新兴的创意餐厅，都值得你去尝试。下次去北京，不妨换一种口味，体验不一样的烤鸭风味。