【空气炸锅烤虾的做法】空气炸锅作为一种健康又便捷的烹饪工具，越来越受到家庭主妇和美食爱好者的青睐。烤虾是一道简单又美味的菜肴，用空气炸锅制作不仅省时省力，还能保留食材的原汁原味。下面将为大家总结一份详细的“空气炸锅烤虾的做法”，帮助你轻松掌握这道菜的制作技巧。
一、做法总结
1. 准备材料：新鲜大虾、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、柠檬汁等。
2. 处理虾肉：去壳去虾线，清洗干净后沥干水分。
3. 调味腌制：加入适量的调料拌匀，腌制10-15分钟。
4. 放入空气炸锅：将虾摆放在炸篮中，避免重叠。
5. 设定温度与时间：一般设置为180℃，烤8-12分钟。
6. 翻面检查：中途可翻动一次，确保受热均匀。
7. 出锅装盘：撒上葱花或香菜点缀，即可享用。
二、详细步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 准备材料 | 选用新鲜大虾，去壳去虾线更易入味 |
| 2 | 清洗处理 | 洗净后擦干水分，避免影响口感 |
| 3 | 调味腌制 | 可根据个人口味调整调料比例 |
| 4 | 放入炸锅 | 避免堆叠，保证受热均匀 |
| 5 | 设置参数 | 建议180℃，时间8-12分钟（视虾大小而定） |
| 6 | 烤制过程 | 中途翻面一次，防止一面过焦 |
| 7 | 出锅装盘 | 可搭配柠檬片或蘸酱提升风味 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出外酥里嫩、鲜香四溢的空气炸锅烤虾。不仅操作简单，而且健康少油，非常适合日常饮食搭配。不妨尝试一下，让你的餐桌多一道美味佳肴！