【衡水老白干哪种是纯粮酿造】在众多白酒品牌中，衡水老白干以其独特的风味和悠久的历史受到消费者的喜爱。然而，随着市场上产品种类繁多，消费者常常会疑惑：“衡水老白干哪种是纯粮酿造？” 本文将从产品类型、酿造工艺以及市场常见品牌入手，总结出哪些衡水老白干属于纯粮酿造，并以表格形式清晰展示。
一、什么是纯粮酿造？
纯粮酿造是指白酒在生产过程中完全使用天然粮食（如高粱、小麦、玉米等）作为原料，通过传统固态发酵工艺制作而成，不添加任何酒精或香精。这类酒通常口感更醇厚，风味更自然，也更受追求品质的消费者青睐。
二、衡水老白干的主要产品分类
衡水老白干作为中国传统名酒之一，旗下有多个系列的产品，主要包括：
1. 老白干系列
2. 十八酒坊系列
3. 古法系列
4. 高端定制系列
其中，部分产品为纯粮酿造，而另一些则可能为液态发酵或勾兑酒。
三、哪些衡水老白干是纯粮酿造？
根据公开资料及消费者反馈，以下几款衡水老白干被广泛认为是纯粮酿造产品：
| 序号 | 产品名称 | 酒精度 | 是否纯粮酿造 | 备注 |
| 1 | 衡水老白干·老窖 | 52° | 是 | 传统固态发酵，口感醇厚 |
| 2 | 衡水老白干·清香型 | 42° | 是 | 清香型风格，适合日常饮用 |
| 3 | 十八酒坊·原浆 | 67° | 是 | 原浆酒，酿造工艺复杂 |
| 4 | 古法·老白干 | 52° | 是 | 采用传统古法酿造 |
| 5 | 衡水老白干·陈酿 | 52° | 否 | 一般为勾兑酒，酒精度较高 |
> 注意：部分低度酒（如42°）虽然标注为“老白干”，但可能为调制酒，建议购买时查看产品配料表，确认是否为纯粮酿造。
四、如何辨别是否为纯粮酿造？
1. 看配料表：纯粮酿造酒应标明主要原料为高粱、小麦等，且不含食用酒精。
2. 看执行标准：国标GB/T 10781.1为清香型白酒的标准，若标注此标准，基本为纯粮酿造。
3. 看包装说明：正规品牌通常会在包装上注明“固态发酵”、“纯粮酿造”等字样。
五、结语
总的来说，衡水老白干中有多款产品属于纯粮酿造，尤其以老窖、清香型、十八酒坊原浆等为代表。消费者在选购时应注意产品信息，结合自身口味与需求选择合适的酒品。
如果你正在寻找一款口感纯正、风味地道的白酒，不妨从上述推荐的纯粮酿造产品中挑选一款，体验正宗的衡水老白干风味。