【辟谷期间可以吃什么】辟谷是一种传统的养生方式，通过减少或停止进食来达到净化身体、调节身心的目的。然而，在辟谷过程中，并非完全不能摄入任何食物或饮品，合理的选择有助于维持身体的基本代谢和能量供给，同时不破坏辟谷的效果。
以下是辟谷期间可以适当摄入的食品与饮品的总结：
一、辟谷期间可食用的食物
| 食物类别 | 具体种类 | 说明 |
| 水 | 清水、矿泉水、山泉水 | 补充水分，维持身体正常代谢 |
| 果蔬汁 | 新鲜榨取的苹果汁、胡萝卜汁、芹菜汁等 | 富含维生素和矿物质，但避免高糖分果汁 |
| 药膳茶 | 如决明子茶、菊花茶、枸杞茶等 | 有清肝明目、润肠通便等功效 |
| 精制盐 | 少量无碘盐 | 补充电解质，防止低钠血症 |
| 稀粥 | 稀米汤、小米粥（少量） | 提供少量碳水化合物，缓解饥饿感 |
二、辟谷期间应避免的食物
| 食物类别 | 具体种类 | 说明 |
| 高糖食物 | 各类甜点、糖果、饮料 | 增加血糖波动，影响辟谷效果 |
| 油腻食物 | 油炸食品、肥肉、奶油等 | 增加消化负担，不利于排毒 |
| 高蛋白食物 | 牛肉、鸡蛋、豆制品等 | 可能加重肾脏负担，影响排毒进程 |
| 刺激性食物 | 辣椒、酒精、咖啡、浓茶等 | 刺激肠胃，影响身体恢复 |
三、辟谷期间的注意事项
1. 循序渐进：初次尝试辟谷应从轻断食开始，逐步适应。
2. 保持良好作息：保证充足睡眠，避免过度劳累。
3. 注意身体反应：如出现头晕、乏力、心悸等不适，应立即停止并咨询专业人士。
4. 结合个人体质：不同人对辟谷的耐受度不同，需根据自身情况调整。
总结
辟谷并非完全禁食，而是在一定时间内控制饮食，以促进身体自我修复。在辟谷期间，可以选择适量的清水、果蔬汁、药膳茶等温和的食物，避免高糖、高脂、刺激性食物。科学合理的辟谷方式，有助于提升健康状态，但需谨慎进行，切勿盲目跟风。
如有疑问或身体不适，建议在专业医师指导下进行。