【妃子笑是什么水果】“妃子笑”这个名字听起来像是一个古代的典故,但实际上它是一种水果的名称。很多人第一次听到“妃子笑”时,可能会误以为是某种甜点或传说中的美食,但其实它是一种热带水果,属于龙眼的一种。
妃子笑在广东、广西等地广泛种植,因其果肉细腻、味道甜美而受到人们的喜爱。它的名字来源于其果实成熟时,颜色红润如胭脂,仿佛美人一笑,因此得名“妃子笑”。
一、妃子笑的基本信息总结
项目 | 内容 |
中文名 | 妃子笑 |
英文名 | Wenchang Longan(有时也称作“妃子笑龙眼”) |
科属 | 无患子科(Sapindaceae)龙眼属(Dimocarpus) |
果实类型 | 核果 |
成熟季节 | 夏季至初秋(6月-9月) |
主要产地 | 广东、广西、海南等南方地区 |
果实特点 | 果皮薄、果肉多、味道清甜、水分充足 |
营养成分 | 富含维生素C、葡萄糖、果糖、多种矿物质 |
食用方式 | 直接食用、制作甜品、煲汤等 |
二、妃子笑的特点与用途
1. 口感独特:妃子笑的果肉洁白透明,质地柔软,入口即化,甜中带微酸,非常爽口。
2. 营养价值高:含有丰富的维生素C和多种微量元素,有助于增强免疫力、改善贫血。
3. 药用价值:中医认为妃子笑有补心安神、养血益脾的功效,常用于调理失眠、健忘等症状。
4. 烹饪用途广:不仅可以直接吃,还可以用来制作龙眼茶、龙眼蜜、龙眼粥等,风味独特。
三、妃子笑与其他龙眼的区别
虽然妃子笑属于龙眼的一种,但它与常见的“石硖龙眼”、“大乌圆”等品种相比,具有以下不同之处:
特征 | 妃子笑 | 石硖龙眼 | 大乌圆 |
果皮 | 较薄,易剥 | 较厚,较难剥 | 厚且硬 |
果肉 | 多汁、细腻 | 稍干、纤维较多 | 多汁、肉质较紧 |
口感 | 清甜、微酸 | 甜度较高,略涩 | 甜度适中 |
产量 | 中等 | 高 | 高 |
市场价格 | 中等 | 一般 | 一般 |
四、小贴士
- 妃子笑不宜过量食用,尤其是体质偏热的人群,容易上火。
- 新鲜的妃子笑应选择果皮光滑、颜色鲜红、果肉饱满的。
- 若想保存较长,可将妃子笑去壳后冷冻,制成冰块或饮品。
总的来说,“妃子笑”不仅是一个富有诗意的名字,更是一种美味又营养的水果。了解它的来源、特点和用途,有助于更好地享受它的美味。