吃柿子是不是不能喝奶（吃柿子不能喝奶吗）

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1、吃柿子的时候一般建议是不能喝奶的。

2、主要是因为柿子中含有非常丰富的果胶和酸性物质，这种酸性物质主要以鞣酸为主，这种鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成蛋白质结块，不利于被人体所吸收，容易形成腹胀现象。

3、所以建议最好间隔1到2个小时以上再饮用，这样可以有效的吸收柿子中的维生素和纤维素，又不会影响牛奶中钙离子、蛋白质的吸收。

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