牛小腿的营养价值及功效（小腿牛肉的营养价值与功效）

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1、小腿牛肉具有以下价值：第一，小腿部位的牛肉具有更丰富的蛋白质，其氨基酸的比例，也比其他地方的牛肉比例较好，易于人体吸收。

2、第二，小腿牛肉可以起到健脾养胃，强筋健骨的作用，对于体质虚弱的人来说，可以吃。

3、第三，对于免疫力低下的人来说，可以将牛肉和仙人掌一起吃，这两种物质一起吃，可以生成一种对身体有益的物质，能提高机体的免疫力，还可以起到止痛作用。

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