鸡蛋和什么不可以一起吃（鸡蛋和什么不能一块吃）

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1、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以补充人体内所需的营养物质，鸡蛋不建议和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质会和鞣酸起络合反应，是一种常见的化学反应，会增加蛋白质的消化难度，导致鸡蛋营养价值降低。

2、不建议与淀粉含量较高的食物食用，大量的淀粉会刺激胃酸分泌，影响吸收，较多的蛋白质会使胃酸分泌更多，导致身体不适。

3、如莲子，芸豆，蚕豆，板栗等。

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