血糖高能吃雪莲果的作用与功效（雪莲果的作用与功效）

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1、雪莲果微甜，可以当蔬菜吃，也可以生吃。

2、雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、低聚果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、烟酸，还含有钙、钾、磷、钠、维生素等多种矿物质。

3、 雪莲果作为一种生食水果，可以滋阴生津、开胃生津、润肠解毒、清热通便、减肥。

4、煮熟后可以当蔬菜吃，也可以做成风干片和糖果。

5、 能滋补气血，促进胃肠蠕动，增强免疫功能，增强记忆力，提高抗过敏功能，缓解视疲劳，祛除面部色斑，延缓衰老。

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