猪头皮别名（猪头皮的营养价值）

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1、疾病分析：猪头皮主要是指猪头的表皮，又称猪头肉，营养价值非常丰富，口感细腻。

2、它含有大量的胶原蛋白，在体内可以转化为明胶，有效增强身体细胞的功能，稳定细胞壁，有很好的抗衰老作用。

3、 对面部褶皱色素沉着有很好的辅助治疗作用。

4、从中医的角度来说，这种猪头皮性凉味甘，具有滋阴补虚、补中养血的功效，能增强人体免疫力。

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