塔塔粉做蛋糕怎么用（塔塔粉的作用）

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1、疾病分析：鞑靼粉是一种酸性白色粉末，属于食品添加剂，具有养胃健脾、增进食欲、促进消化的作用。

2、而且鞑靼粉是酸性物质，可以中和平衡酸碱度，保护肠胃。

3、主要用来做各种蛋糕和卷饼，尤其是蛋糕。

4、 慕思饼等重要材料，但塔塔粉是酸性粉，不宜多吃，每天少吃50g为宜。

5、鞑靼粉也是食品添加剂，不要过量，否则对身体有害。

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