小黑豆的功效与作用（黄豆的作用与功效）

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1、大豆含有优质的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用后对人体健康非常有益。

2、能增强人体免疫力，促进消化，阻止胆固醇吸收，降低胆固醇。

3、 大豆具有益气润肤、保持皮肤弹性、预防心血管疾病等作用。

4、经常食用可以延缓衰老，有效预防老年痴呆症的发生，缓解女性更年期综合症。

5、大豆中的卵磷脂可以防止脂肪在肝脏中沉积。

6、 有预防动脉硬化的作用。

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