豌豆营养价值功效作用（豌豆的营养价值与食用功效）

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1、豌豆本身属于豆科产品，营养价值非常丰富，含有大量的维生素c，对增强免疫力、防治癌症、促进新陈代谢有一定的作用。

2、而且豌豆含有大量的优质蛋白质，可以为新陈代谢提供能量。

3、豌豆中的胡萝卜素能有效减少体内癌细胞的形成。

4、适量吃一些豌豆，可以吸收豌豆中的膳食纤维，从而促进肠道蠕动，缓解便秘。

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