肝硬化的饮食调理（肝硬化的饮食）

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1、 肝硬化是一种肝病发展到晚期的疾病状态。肝硬化发生时，患者肝功能明显下降，蛋白质、脂类和一些凝血因子的合成功能下降。同时，肝硬化阶段常伴有门静脉压力升高。此时，患者容易在食道、胃底等处形成静脉曲张。肝硬化患者的饮食有非常严格的要求。一般要求患者吃一些软烂的食物，以及一些富含蛋白质、维生素、低脂肪的新鲜食物。要求患者严格戒酒，不喝任何含酒精的饮料。同时要求患者尽量多吃新鲜食物，减少一些腌制或食用防腐剂和添加剂过量的饮食。

2、 对于肝硬化终末期腹水患者，应适当限制盐和水的摄入。对于部分肝硬化并发症患者，如肝性脑病，建议适当食用含高蛋白成分的食物，避免肝性脑病的发生。同时要注意保持大便通畅，这样可以减少肠氨的吸收，预防肝性脑病的发作。

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